Spas / Tanov Abur (Ermeni Usulü Yoğurtlu Buğday Çorbası)

Основное блюдо

Spas / Tanov Abur (Ermeni Usulü Yoğurtlu Buğday Çorbası)

Yoğurt (tan), dövme buğday ve taze kişniş/nane ile yapılan hem sıcak hem soğuk içilebilen şifa çorbası.

35 мин На 4 порций Легко ★ 0,0 0 оценок

Ингредиенты ({{ checkedCount }}/4)

Приготовление

  1. 1

    Tencerede yoğurt, su, yumurta ve unu pürüzsüz olana kadar çırpın.

  2. 2

    Haşlanmış buğdayları ve ince kıyılmış yeşillikleri ekleyin.

  3. 3

    Ocağın altını açıp yoğurt kesilmesin diye sürekli aynı yöne karıştırarak kaynama noktasına getirin.

  4. 4

    Kaynayınca altını kapatıp sıcak veya yaz aylarında soğuk olarak servis yapın.

Еженедельная заметка о вкусе

Новые рецепты и кухонные заметки — без спама.