Спас / Танов Абур (пшеничный суп с йогуртом по-армянски)

Ингредиенты ({{ checkedCount }}/4)

• 1 стакан вареной дробленой пшеницы
• 1 литр йогурта и 1 стакан воды
• 1 яйцо и 1 столовая ложка муки
• Много свежего кориандра или мяты

Приготовление

1. 1

   Смешайте в кастрюле йогурт, воду, яйцо и муку до получения однородной массы.

2. 2

   Добавьте отварную пшеницу и мелко нарезанную зелень.

3. 3

   Включите плиту и доведите до кипения, постоянно помешивая в одном направлении, чтобы йогурт не свернулся.

4. 4

   Как только он закипит, выключите огонь и подавайте в горячем или холодном виде в летние месяцы.

Оценить

★ 0,0 · 0 оценок

Войди, чтобы оценивать и комментировать.

Комментарии

Комментариев пока нет.