Stamppot Hutspot (голландское картофельно-морковное пюре)

Ингредиенты ({{ checkedCount }}/4)

• 1 кг картофеля и 500 г моркови (очистить и крупно нарезать)
• 2 луковицы большого размера
• 50 г сливочного масла, полстакана горячего молока
• Для подачи: 4 копченые голландские колбаски (Рукворст) и горчица.

Приготовление

1. 1

   Картофель, морковь и лук отварите в одной кастрюле в подсоленной воде 25 минут до мягкости и слейте воду.

2. 2

   Добавьте сливочное масло и горячее молоко и разомните его толкушкой для пюре, пока оно не станет слегка грубым.

3. 3

   Нарезаем копченые колбаски, сваренные в отдельной воде.

4. 4

   Горячее пюре разложите по тарелкам, сделайте в середине отверстие, уложите сосиски и подавайте с горчицей.

Оценить

★ 0,0 · 0 оценок

Войди, чтобы оценивать и комментировать.

Комментарии

Комментариев пока нет.