Суутей Цай (соленый чай с молоком по-монгольски)

Основное блюдо

Суутей Цай (соленый чай с молоком по-монгольски)

Традиционный монгольский горячий напиток, в котором зеленый чай варят с водой, молоком, солью и иногда жареным рисом/маслом.

15 мин На 4 порций Легко ★ 0,0 0 оценок

Поделитесь блюдом, которое приготовили

Ингредиенты ({{ checkedCount }}/4)

Приготовление

  1. 1

    Добавьте зеленый чай в кипящую воду и заварите 3 минуты.

  2. 2

    Добавьте молоко и соль и варите еще несколько минут на среднем огне.

  3. 3

    Когда чай приобретет однородный, слегка зеленоватый/сливочный цвет, процедите его с плиты и разлейте по пиалам.

  4. 4

    По желанию добавьте чайную ложку сливочного масла или жареных зерен и пейте горячим.

Report abuse

Log in to send a report.

Войти

Еженедельная заметка о вкусе

Новые рецепты и кухонные заметки — без спама.