Такояки (шарики из теста с осьминогом в японском стиле)

Ингредиенты ({{ checkedCount }}/3)

• Тесто: 1 стакан муки, 1,5 стакана бульона даси (рыбный бульон), 1 яйцо, соевый соус.
• Начинка: кубики отварного осьминога, зеленый лук, тенкасу (хрустящие кусочки муки) и маринованный красный имбирь.
• Для начинки: соус Такояки, японский майонез (Кьюпи) и рыбные хлопья Бонито (Кацуобуси).

Приготовление

1. 1

   Смешайте муку, бульон даси, яйцо и соевый соус до получения однородного теста для блинов.

2. 2

   Тщательно нагрейте и смажьте маслом форму для формования такояки и вылейте тесто в углубления.

3. 3

   Добавьте в него кубики осьминога, зеленый лук и тенкасу, переверните его шпажкой и палочкой, пока он готовится, чтобы сформировать полные сферы.

4. 4

   Подавайте горячими, полив соусом, майонезом и подвижными хлопьями скумбрии.

Оценить

★ 0,0 · 0 оценок

Войди, чтобы оценивать и комментировать.

Комментарии

Комментариев пока нет.