Вака Фрита (хрустящая жареная говядина по-кубински)

Ингредиенты ({{ checkedCount }}/4)

• 500 г отварной и нашинкованной говядины
• 1 нарезанный лук
• 4 зубчика измельченного чеснока и полстакана свежевыжатого сока лайма
• Оливковое масло, соль и тмин

Приготовление

1. 1

   Смешайте измельченное мясо с соком лайма, чесноком, тмином и солью и маринуйте 15 минут.

2. 2

   Нагрейте оливковое масло в большой чугунной сковороде и выложите маринованное мясо и лук.

3. 3

   Переверните мясо и лук на сковороде вверх дном и жарьте на сильном огне, пока снаружи не станет полностью хрустящим и коричневым.

4. 4

   Подавайте горячим вместе с рисом.

Оценить

★ 0,0 · 0 оценок

Войди, чтобы оценивать и комментировать.

Комментарии

Комментариев пока нет.