Aaruul (mongolisk torkad grekisk yoghurt/ostsnack)

Ingredienser ({{ checkedCount }}/2)

• 1 kg hemgjord silad yoghurt eller keso
• Valfri halv kopp socker eller honung (för dessertversion)

Tillagning

1. 1

   Yoghurten eller keso värms upp något och vattnet tappas av. Om du vill kan socker tillsättas i detta skede och blandas.

2. 2

   Yoghurtdeg pressas till träformar eller formas för hand till små tunna skivor/skivor.

3. 3

   Den torkas utomhus i solljus och på en blåsig plats i dagar tills den stelnar helt och torkar.

4. 4

   Detta mellanmål, som är för svårt för att brytas med tänder, konsumeras genom att suga in munnen.

Betygsätt

★ 0,0 · 0 betyg

Logga in för att betygsätta och kommentera.

Kommentarer

Inga kommentarer än.