Adana Kebab

Ingredienser ({{ checkedCount }}/5)

• 500 g blandad lamm- och nötfärs
• 50 g svansfett
• 1 tsk röd paprikaflingor (massor)
• 2 vitlöksklyftor
• Salt

Tillagning

1. 1

   Knåda köttfärsen, finhackat svansfett, vitlök, chilipeppar och salt ordentligt.

2. 2

   Ta knytnävestora bitar av blandningen och lägg dem på stora spett genom att klappa dem med händerna.

3. 3

   Tillaga på glöd eller på ugnens grillläge genom att steka på båda sidor.

Betygsätt

★ 0,0 · 0 betyg

Logga in för att betygsätta och kommentera.

Kommentarer

Inga kommentarer än.