Badambura (Azerbajdzjansk mandellagerkaka)

Ingredienser ({{ checkedCount }}/2)

• Deglager: 4 koppar mjöl, 1 ägg, mjölk, 150 g smält smör (för att smörja mellanrummen mellan lagren)
• Fyllning: 1 dl mald mandel, 1 dl strösocker och en tesked kardemumma/vanilj

Tillagning

1. 1

   Knåda degen med mjöl, mjölk och ägg, dela den i bitar, kavla var och en mycket tunt och lägg dem ovanpå varandra, smörj mellanrummen mellan dem.

2. 2

   Rulla degen till en stram rulle och skär den i skivor.

3. 3

   Gör en fördjupning i mitten av varje skiva, fyll den med mandel- och strösockerfyllningen, stäng den och rulla den.

4. 4

   Grädda i ugnen på 170 grader i 30 minuter tills lagren blir synliga och blir lätt rosa och strö över strösocker.

Betygsätt

★ 0,0 · 0 betyg

Logga in för att betygsätta och kommentera.

Kommentarer

Inga kommentarer än.