Bannister/Bannock (inhemskt kanadensiskt stekbröd)

Ingredienser ({{ checkedCount }}/4)

• 3 dl mjöl, 1 msk bakpulver, 1 tsk salt
• 3 msk smält smör eller ister
• 1,5 koppar varmt vatten eller mjölk
• Ytterligare smör eller olja för stekning

Tillagning

1. 1

   Blanda mjöl, bakpulver och salt, tillsätt smält smör och vatten och knåda en mjuk deg.

2. 2

   Kavla ut degen till fingertjocka platta skivor på en lätt mjölad bänk.

3. 3

   Smält smöret i en stor gjutjärnspanna och koka brödskivorna på medelvärme tills båda sidor är puffade och gyllenbruna.

4. 4

   Konsumera medan den är varm, bred med smör eller sylt.

Betygsätt

★ 0,0 · 0 betyg

Logga in för att betygsätta och kommentera.

Kommentarer

Inga kommentarer än.