Basbousa (egyptisk semolina Dessert)

Ingredienser ({{ checkedCount }}/4)

• 2 dl mannagryn, en halv kopp mjöl, en halv kopp socker
• 1 glas yoghurt, 150 g smält smör, 1 förpackning bakpulver
• Sherbet: 2 koppar socker, 2 koppar vatten, saft av en halv citron
• Hela mandlar till topping

Tillagning

1. 1

   Blanda mannagryn, mjöl, socker, yoghurt, smält smör och bakpulver, bred ut på en bricka, lägg mandel ovanpå och skiva dem.

2. 2

   Grädda i ugnen på 180 grader i 30 minuter tills den fått en mörk gyllene färg.

3. 3

   Förbered sorbeten genom att koka upp socker, vatten och citron.

4. 4

   Häll kall (eller varm) sorbet över den varma basbousan som kommer ut ur ugnen och vänta tills den har absorberat sorbeten.

Betygsätt

★ 0,0 · 0 betyg

Logga in för att betygsätta och kommentera.

Kommentarer

Inga kommentarer än.