Beavertails / Scone (kanadensisk bite / degfries)

Ingredienser ({{ checkedCount }}/2)

• Deg: 2,5 dl mjöl, 1 paket jäst, ett halvt glas varm mjölk, 2 matskedar socker, 50 g smör, 1 ägg.
• Till toppingen: Lönnsirap, kanel och strösocker.

Tillagning

1. 1

   Knåda en mjuk jästdeg med mjöl, jäst, mjölk, socker, smör och ägg och låt vila i 45 minuter.

2. 2

   Skär äggstora bitar från degen och dra dem för hand till en oval bäversvansform, tunn i mitten och tjock i kanterna.

3. 3

   Stek snabbt på båda sidor tills de är gyllene och krispiga.

4. 4

   Servera genast genom att breda lönnsirap på den varma degen och strö över den med kanel och strösocker.

Betygsätt

★ 0,0 · 0 betyg

Logga in för att betygsätta och kommentera.

Kommentarer

Inga kommentarer än.