Bolo de Rolo (brasiliansk rulltårta med guavasås)

Ingredienser ({{ checkedCount }}/2)

• 200 g smör, 200 g socker, 200 g mjöl, 4 ägg
• För bredning: 300 g smält guavamarmelad (Goiabada) eller kvitten/jordgubbssylt

Tillagning

1. 1

   Vispa smör och socker krämigt, tillsätt ägg och mjöl för att få en slät mjuk deg.

2. 2

   Klä bakplåten med bakplåtspapper, bred ut degen i ett mycket tunt lager som papper och grädda i ugnen på 200 grader i 3 minuter (utan att bryna).

3. 3

   Bred ut varm guavamarmelad på den tunna kakan som kommer ut ur ugnen och gör en tät rulle medan den är varm.

4. 4

   Upprepa samma process med den återstående degen och linda rullarna ovanpå varandra för att skapa en enorm rulltårta i flera lager. Skiva och servera.

Betygsätt

★ 0,0 · 0 betyg

Logga in för att betygsätta och kommentera.

Kommentarer

Inga kommentarer än.