Vitlökssmör Naan (vitlök och smör Naan bröd)

Ingredienser ({{ checkedCount }}/3)

• 3 koppar mjöl, 1 paket jäst, 1 tsk socker, 1 tsk salt
• Ett halvt glas yoghurt, ett halvt glas varm mjölk
• Till toppingen: 3 msk smält ghee/smör, 3 klyftor finhackad vitlök och färsk koriander.

Tillagning

1. 1

   Knåda en mjuk deg med mjöl, jäst, socker, salt, yoghurt och mjölk och låt jäsa i 1 timme.

2. 2

   Ta maränger och rulla dem platta till droppformar.

3. 3

   Stick den på botten av en mycket het gjutjärnspanna och stek på båda sidor tills det bildas bubblor.

4. 4

   Så fort den kommer ut ur ugnen/pannan, applicera generösa mängder smält smör med vitlök och koriander.

Betygsätt

★ 0,0 · 0 betyg

Logga in för att betygsätta och kommentera.

Kommentarer

Inga kommentarer än.