Chả Giô (Vietnamesiska Crispy Rolls / Nem)

Ingredienser ({{ checkedCount }}/5)

• Förpackad risfilo (Bánh tráng)
• 200 g köttfärs eller räkfärs
• Ett halvt glas blötlagda och hackade glasnudlar (cellofannudlar)
• Hackad svamp, morötter, vårlök och ägg
• Olja för stekning

Tillagning

1. 1

   Till fyllningen, blanda köttfärs, glasnudlar, svamp, morötter, ägg och kryddor.

2. 2

   Lägg blandningen på den mjukgjorda risdegen och slå in den i en stram rulle som en vårrulle.

3. 3

   Stek i en fritös på medelvärme tills den är gyllene och ultra krispig, linda in den i salladsblad, doppa den i såsen och ät.

Betygsätt

★ 0,0 · 0 betyg

Logga in för att betygsätta och kommentera.

Kommentarer

Inga kommentarer än.