Samoan Fa'ausi (Dessert med karamelliserad kokos och maniok)

Ingredienser ({{ checkedCount }}/2)

• 1 kg tarorot eller maniok (tärnad och kokt)
• Sirap (Lolo): 1,5 dl kokosgrädde och 1 dl brunt palmsocker

Tillagning

1. 1

   Koka tärningar av taro eller maniok i saltat vatten tills de är mjuka och rinna av.

2. 2

   Blanda kokosgrädde och farinsocker i en separat gryta och koka upp mörkbrun kolasirap.

3. 3

   Kasta de kokta rottärningarna i denna varma karamelliserade sås och fräs försiktigt i 5 minuter tills såsen är ordentligt absorberad.

4. 4

   Servera varm eller kall på tallrikar.

Betygsätt

★ 0,0 · 0 betyg

Logga in för att betygsätta och kommentera.

Kommentarer

Inga kommentarer än.