Gà Khơi (vietnamesisk karamelliserad kyckling)

Ingredienser ({{ checkedCount }}/5)

• 500 g kycklinglår (tärnade)
• 3 msk fisksås
• 2 msk farinsocker
• 3 vitlöksklyftor, schalottenlök och färsk ingefära
• Sesamolja och vårlök

Tillagning

1. 1

   Smält sockret i pannan för att skapa en ljus karamellbotten, tillsätt sedan sesamolja, vitlök och ingefära.

2. 2

   Lägg i kycklingbitarna och stek tills utsidan blir gyllenbrun.

3. 3

   Tillsätt fisksåsen och lite vatten och koka på låg värme med locket stängt tills såsen är helt absorberad och kycklingen täckt.

Betygsätt

★ 0,0 · 0 betyg

Logga in för att betygsätta och kommentera.

Kommentarer

Inga kommentarer än.