Golubtsi (ryska kålrullar)

Ingredienser ({{ checkedCount }}/3)

• 1 medelstor vitkål (bladen kokta och mjuknade)
• 400 g köttfärs, ett halvt glas ris (parboiled), 1 lök
• Till såsen: 2 dl tomatpuré, en halv kopp gräddfil, buljong, smör

Tillagning

1. 1

   Förbered fyllningsblandningen genom att blanda köttfärs, ris, lök och kryddor.

2. 2

   Lägg blandningen på mjuka kålblad, slå in dem hårt i form av en fylld förpackning, och lägg dem i ugnsgrytan.

3. 3

   Vispa tomatpuré, gräddfil och buljong och häll över de fyllda grönsakerna.

4. 4

   Grädda i ugnen på 180 grader med locket stängt i 50 minuter tills kålen och riset blivit mjuka.

Betygsätt

★ 0,0 · 0 betyg

Logga in för att betygsätta och kommentera.

Kommentarer

Inga kommentarer än.