Gyudon (ris i japansk stil med tunna skivor kött och lök)

Ingredienser ({{ checkedCount }}/4)

• 300 g papperstunna skivad nötkött (shabu-shabu)
• 1 lök (julienerad)
• Sås: Ett halvt glas dashibuljong, 2 matskedar sojasås, 2 matskedar mirin, 1 matsked socker
• Till servering: kokt japanskt ris och rå äggula (valfritt)

Tillagning

1. 1

   Koka såsingredienserna och den finhackade löken i grytan i 5 minuter tills löken mjuknat.

2. 2

   Lägg i tunna köttskivor i såsen och koka på svag värme i 5-7 minuter tills köttet ändrar färg och blir mjukt.

3. 3

   Lägg kokt ris i en djup skål och häll denna kött- och lökblandning med dess vatten över den.

4. 4

   Konsumera genom att lägga rå äggula i mitten och blanda.

Betygsätt

★ 0,0 · 0 betyg

Logga in för att betygsätta och kommentera.

Kommentarer

Inga kommentarer än.