Haemul Pajeon (koreansk wokning med skaldjur och salladslök)

Ingredienser ({{ checkedCount }}/4)

• 1 knippe hel vårlök (skuren till pannans längd)
• 150g blandad bläckfisk, räkbitar
• Till degen: 1 dl mjöl, 1 msk stärkelse, 1 ägg och isvatten.
• Dipsås: Sojasås, vinäger, socker och sesamfrön

Tillagning

1. 1

   Förbered flytande crepedeg genom att blanda mjöl, stärkelse, ägg och isvatten.

2. 2

   Lägg vårlöken på längden i en kraftigt oljad panna och lägg skaldjuren ovanpå.

3. 3

   Häll den förberedda degen över löken och skaldjuren.

4. 4

   Stek på båda sidor tills de är gyllene och helt krispiga i botten.

Betygsätt

★ 0,0 · 0 betyg

Logga in för att betygsätta och kommentera.

Kommentarer

Inga kommentarer än.