Huvudrätt
Ishkhan / Sevan Alabalığı (Fırında Nar Ekşili Cevizli Alabalık)
Sevan Gölü'ne özgü alabalığın nar ekşisi, ceviz ve taze otlarla fırınlanması.
45 min
Till 2 personer
Lätt
★ 0,0 0 betyg
Ingredienser ({{ checkedCount }}/3)
Tillagning
-
1
Alabalıkları yıkayıp kurulayın ve iç kısımlarını hafifçe tuzlayın.
-
2
Ceviz içi, nar ekşisi, sarımsak, kıyılmış kişniş ve zeytinyağını karıştırarak macun hazırlayın.
-
3
Bu harcı balıkların karın boşluğuna ve dış yüzeyine sıvayın.
-
4
Fırın tepsisine dizip 190 derecede balıklar yumuşayıp nar gibi kızarana kadar 25 dakika fırınlayın.
Betygsätt
★ 0,0 · 0 betyg
Kommentarer
Inga kommentarer än.