Karahi-kyckling (stekt kyckling i pakistansk stil)

Ingredienser ({{ checkedCount }}/4)

• 700 g kycklingbitar med ben
• 4 mogna tomater (halverade)
• 2 msk nyriven ingefära och vitlökspasta
• 3 gröna chili, Garam Masala, korianderfrön, Ghee-olja

Tillagning

1. 1

   Hetta upp gheeolja i en karahi eller djup panna och stek kycklingen med ingefära och vitlök i 5 minuter.

2. 2

   Placera tomaterna halverade ovanpå kycklingen med skinnsidan uppåt och stäng locket.

3. 3

   När tomaterna blivit mjuka, skala dem med en tång, krossa tomaterna och kombinera dem med kycklingen.

4. 4

   Tillsätt grön chili och Garam Masala, stek på hög värme tills oljan flyter upp till ytan och servera med rikligt med ingefära.

Betygsätt

★ 0,0 · 0 betyg

Logga in för att betygsätta och kommentera.

Kommentarer

Inga kommentarer än.