Kartoffelsuppe (tysk potatissoppa)

Ingredienser ({{ checkedCount }}/5)

• 4 stora potatisar och 2 morötter (tärnade)
• 1 purjolök eller lök
• 4 dl grönsak eller buljong
• 2 tyska korvar (Frankfurter - skivade)
• Ett halvt glas flytande grädde, smör och färsk gräslök

Tillagning

1. 1

   Fräs lök, purjolök, morötter och potatis lätt i smör i en kastrull.

2. 2

   Tillsätt buljongen och låt koka i 25 minuter tills potatisen är väldigt mjuk.

3. 3

   Mixa hälften av soppan så att den blir slät, låt den andra hälften vara grynig och blanda.

4. 4

   Tillsätt grädden och de skivade korvarna, låt koka i ytterligare 5 minuter och servera med färsk gräslök.

Betygsätt

★ 0,0 · 0 betyg

Logga in för att betygsätta och kommentera.

Kommentarer

Inga kommentarer än.