Khorkhog (mongolisk stäppgryta - klassisk hemversion)

Ingredienser ({{ checkedCount }}/3)

• 800 g lammkött med ben (stora bitar)
• 3 potatisar, 2 morötter och 2 lökar (grovt hackade)
• Salt, svartpeppar, spiskummin och ett halvt glas vatten

Tillagning

1. 1

   Lägg det grovhackade lammköttet i en bred och tjockbottnad gjutjärnsgryta.

2. 2

   Tillsätt stor potatis, morötter och lök.

3. 3

   Strö över salt, svartpeppar och spiskummin och tillsätt ett halvt glas vatten från sidan.

4. 4

   Stäng locket till grytan ordentligt och låt det koka på svag värme i 1 timme tills köttet är mjukt som turkisk delight och grönsakerna är kokta.

Betygsätt

★ 0,0 · 0 betyg

Logga in för att betygsätta och kommentera.

Kommentarer

Inga kommentarer än.