Koshary (egyptisk nationalrätt/pasta och linsblandning)

Ingredienser ({{ checkedCount }}/4)

• 1 dl gröna linser och 1 dl ris (kokt separat)
• 1 dl kokta kikärter och 2 dl kokta små pasta/nudlar
• 3 hackade vitlökar (krispiga karamelliserade i olja)
• Specialsås: Tomatsås, vitlök, vinäger, spiskummin och varm sås (Da'a)

Tillagning

1. 1

   Förbered och koka linser, ris, pasta och kikärtor separat.

2. 2

   Hacka löken tunt och fräs den i rikligt med olja tills den blir knaprig.

3. 3

   Förbered speciell sur tomatsås genom att koka tomatsås, vitlök, vinäger och spiskummin.

4. 4

   Lägg lager av ris, linser, pasta, kikärter och krispiga lök på en stor tallrik, från botten till toppen, och servera med sås på toppen.

Betygsätt

★ 0,0 · 0 betyg

Logga in för att betygsätta och kommentera.

Kommentarer

Inga kommentarer än.