Kulebiya (sluten paj i rysk stil med fisk/kött)

Ingredienser ({{ checkedCount }}/5)

• 2 lager pajdeg eller jästdeg
• 400 g laxfilé
• 1 dl kokt ris, 200 g sauterade svampar och karamelliserad lök
• Kokta äggskivor och färsk dill
• Äggula (till topping)

Tillagning

1. 1

   Bred ut det första deglagret på plåten. Bred ut kokt ris på botten.

2. 2

   Lägg upp sauterade svampar, laxfilébitar, karamelliserad lök, dill respektive kokta äggskivor i lager.

3. 3

   Lägg det andra deglagret ovanpå, vik kanterna hårt och gör lufthål.

4. 4

   Pensla den med äggula och grädda den i ugnen på 180 grader i 45 minuter tills degen är gyllenbrun.

Betygsätt

★ 0,0 · 0 betyg

Logga in för att betygsätta och kommentera.

Kommentarer

Inga kommentarer än.