Kunefe (mellanösternstil)

Ingredienser ({{ checkedCount }}/4)

• 300 g färskmalet vete
• 150 g smält smör och 1 tsk melass
• 200 g osaltad strängost eller künefeost
• För sorbet: 1,5 koppar socker, 1,5 koppar vatten, några droppar citron

Tillagning

1. 1

   Finhacka kadayıf och blanda den väl med smält smör och melass.

2. 2

   Bred ut hälften av kadayıf på brickan, tryck hårt för att bilda en bas.

3. 3

   Lägg den skivade osten ovanpå och täck den med det återstående strimlade vetet.

4. 4

   Stek den på båda sidor som ett granatäpple på spisen eller i ugnen och häll kall sirap över medan den är varm.

Betygsätt

★ 0,0 · 0 betyg

Logga in för att betygsätta och kommentera.

Kommentarer

Inga kommentarer än.