Lamington (chokladkaka i Nya Zeeland och australiensisk stil)

Ingredienser ({{ checkedCount }}/3)

• Sockerkaka: 2 koppar mjöl, 1 kopp socker, 3 ägg, ett halvt glas mjölk, 100 g smör, bakpulver
• Sås: 2 dl strösocker, 3 msk kakao, 50 g smält smör, ett halvt glas mjölk
• Till skorpan: 2 koppar finpulveriserad kokosnöt

Tillagning

1. 1

   Vispa sockerkakans ingredienser, grädda dem på en ugnsplåt och skär dem i lika stora tärningar efter att de svalnat.

2. 2

   Blanda strösocker, kakao, smält smör och mjölk i en kastrull till en jämn chokladsås.

3. 3

   Pricka kaktärningarna med en gaffel och doppa dem i den varma chokladsåsen, täck dem sedan med rikligt med kokos och lägg dem på galler.

4. 4

   Efter att ha fryst in såsen i kylen, servera den med te.

Betygsätt

★ 0,0 · 0 betyg

Logga in för att betygsätta och kommentera.

Kommentarer

Inga kommentarer än.