Levengi / Kyckling Levengi (valnöts- och lökfylld kyckling)

Ingredienser ({{ checkedCount }}/4)

• 1 hel kyckling
• Fyllning (Levengi): 2 dl malda valnötter, 2 finhackade och pressade lökar
• 3 matskedar intensiv granatäppelsirap eller plommonpicka (Lavashana)
• Salta, peppra och smör till utsidan av kycklingen

Tillagning

1. 1

   Till levengi-blandningen, blanda de malda valnötterna, pressad lök, granatäppelsirap, salt och peppar i en skål tills den når en pastakonsistens.

2. 2

   Salta insidan och utsidan av hela kycklingen, fyll den inre håligheten med denna bassängblandning och fäst den med en tandpetare.

3. 3

   Applicera smält smör på den yttre ytan och grädda i 180 grader i 1 timme och 15 minuter tills skalet är gyllenbrunt och insidan är kokt.

4. 4

   Skiva och servera med valnötsblandningen inuti.

Betygsätt

★ 0,0 · 0 betyg

Logga in för att betygsätta och kommentera.

Kommentarer

Inga kommentarer än.