Makroudh al-Loz (libyska mandel- och rosenvattenkakor)

Huvudrätt

Makroudh al-Loz (libyska mandel- och rosenvattenkakor)

En kaka med diamantskivor gjord på mandelmjöl, strösocker och rosenvatten, krispig på utsidan och mjuk på insidan.

50 min Till 6 personer Medel ★ 0,0 0 betyg

Ingredienser ({{ checkedCount }}/3)

Tillagning

  1. 1

    Få en mjuk mandeldeg genom att blanda mandelmjöl och strösocker och knåda den med äggvita och rosenvatten.

  2. 2

    Kavla ut långa degremsor, platta till något och skär i diamantformar.

  3. 3

    Lägg dem på en ugnsplåt och grädda dem i ugnen på 160 grader i 15-20 minuter tills de blir lite rosa.

  4. 4

    Efter att den har svalnat, rulla den i rikligt med strösocker och servera.

Veckans smaknot

Nya recept och köknoteringar — inget spam.