Okonomiyaki (Japansk stil groddar/crepes med kål och salt)

Ingredienser ({{ checkedCount }}/3)

• 1 glas mjöl, ett halvt glas dashivatten, 1 ägg
• 2 dl finhackad grönkål, salladslök och bacon/skinkaskivor
• Till topping: Okonomiyaki-sås, Kewpie-majonnäs, aonori (tångpulver) och bonitoflingor

Tillagning

1. 1

   Gör crepeblandning genom att blanda mjöl, dashibuljong, ägg, strimlad vitkål och vårlök i en djup skål.

2. 2

   Häll en tjock cirkel av denna blandning i pannan och lägg tunna skivor skinka på den.

3. 3

   När undersidan blir gyllenbrun, vänd försiktigt på den och stek den andra sidan i 6-7 minuter.

4. 4

   Bred sås, majonnäs, tångpulver och bonitoflingor ovanpå, skiva och servera.

Betygsätt

★ 0,0 · 0 betyg

Logga in för att betygsätta och kommentera.

Kommentarer

Inga kommentarer än.