Pão de Queijo (ostbrödbollar i brasiliansk stil)

Ingredienser ({{ checkedCount }}/5)

• 2 koppar söt tapiokastärkelse (Polvilho Doce)
• Ett halvt glas mjölk och ett halvt glas olja
• 1 tesked salt
• 2 ägg
• 1,5 dl riven parmesan eller hårdlagrad ost

Tillagning

1. 1

   Koka upp mjölk, olja och salt i grytan.

2. 2

   Häll den varma flytande blandningen på tapiokastärkelsen, knåda den med en träslev och låt den svalna.

3. 3

   Tillsätt äggen och riven ost ett och ett och knåda en kladdig deg.

4. 4

   Rulla valnötsstora bollar och grädda dem i ugnen på 190 grader i 20 minuter tills de blir lite rosa.

Betygsätt

★ 0,0 · 0 betyg

Logga in för att betygsätta och kommentera.

Kommentarer

Inga kommentarer än.