Rørt Erat / Pyttipanna (panmix i skandinavisk stil)

Ingredienser ({{ checkedCount }}/4)

• 3 kokta potatisar (tärnade)
• 200g tärnad korv eller överblivna kött-/skinkbitar
• 1 lök (tärnad) och smör
• Till servering: Stekta ägg och skivade inlagda rödbetor

Tillagning

1. 1

   Smält rikligt med smör i en stor panna och fräs tärnad potatis och lök tills de är gyllenbruna.

2. 2

   Lägg i tärnat kött eller korvbitar och fräs tills alla ingredienser blivit krispiga.

3. 3

   Dela mellan tallrikar och lägg ett stekt ägg ovanpå.

4. 4

   Servera varm med skivade söta inlagda rödbetor vid sidan om.

Betygsätt

★ 0,0 · 0 betyg

Logga in för att betygsätta och kommentera.

Kommentarer

Inga kommentarer än.