Samgyeopsal (koreanskt grillat bröst/stekt)

Ingredienser ({{ checkedCount }}/4)

• 500g färska skivade skivor av nötkött/fläsk
• Färsk färsk sallad eller sesamblad
• Ssamjang-sås: 2 msk Doenjang (sojabönpasta), 1 msk Gochujang, vitlök, sesamolja
• Vitlöksskivor och grön chilipeppar

Tillagning

1. 1

   Förbered den berömda Ssamjang-såsen genom att vispa Doenjang, Gochujang, vitlök och sesamolja.

2. 2

   Tillaga köttstrimlorna på båda sidor i en gjutjärnspanna eller på grillen tills oljan släpper och blir knaprig och skär i lagom stora bitar med en sax.

3. 3

   Lägg det tillagade köttet inuti salladsbladet, lägg i Ssamjangsås och vitlöksskivor, förslut det som ett knippe och ät det i en tugga.

Betygsätt

★ 0,0 · 0 betyg

Logga in för att betygsätta och kommentera.

Kommentarer

Inga kommentarer än.