Shakshuka / Sharba (deviled ägg i libysk stil med tomatpasta)

Ingredienser ({{ checkedCount }}/3)

• 4 ägg
• 3 mogna tomater (tärnade), 2 msk pepparpasta
• 3 vitlöksklyftor, olivolja, spiskummin, chilipeppar och färsk koriander

Tillagning

1. 1

   Fräs vitlök och pepparpasta i olivolja i en kastrull.

2. 2

   Tillsätt de tärnade tomaterna och kryddorna och koka i 10 minuter tills tomaterna når konsistensen av sås.

3. 3

   Gör små hål i såsen med en sked och bryt äggen i dessa hål.

4. 4

   Stäng locket, koka tills äggvitan är kokt och gulan förblir rinnig och servera med färsk koriander.

Betygsätt

★ 0,0 · 0 betyg

Logga in för att betygsätta och kommentera.

Kommentarer

Inga kommentarer än.