Shakshuka (ägg i Mellanösternstil)

Ingredienser ({{ checkedCount }}/5)

• 4 ägg
• 3 mogna tomater (tärnade) och 2 msk tomatpuré
• 1 lök och 2 vitlöksklyftor
• 1 röd paprika
• Kummin, mald peppar, olivolja

Tillagning

1. 1

   Fräs lök, vitlök och paprika i olivolja i en kastrull.

2. 2

   Tillsätt tomater och tomatpuré och koka med kryddorna tills såsen tjocknar.

3. 3

   Gör små hål i såsen med en sked och bryt äggen, täck pannan och håll den på låg värme tills äggen är kokta.

Betygsätt

★ 0,0 · 0 betyg

Logga in för att betygsätta och kommentera.

Kommentarer

Inga kommentarer än.