Sholezard (saffran och rosenvatten efterrätt i iransk stil)

Ingredienser ({{ checkedCount }}/4)

• 1 kopp brutet Basmatiris (tvättat)
• 2,5 koppar strösocker
• En halv tesked pulveriserat saffran (upplöst i varmt vatten)
• Ett kvarts glas rosenvatten (Golab), flingad mandel och kanel (för att dekorera)

Tillagning

1. 1

   Koka riset i rikligt med vatten i 30 minuter tills det blir mjukt och mosigt.

2. 2

   Tillsätt strösocker och löst saffransvatten och koka under omrörning tills riset blir gyllenbrunt.

3. 3

   Precis innan du tar bort från spisen, tillsätt rosenvattnet och hälften av den flingade mandeln och rör om.

4. 4

   Dela den i skålar och efter att den har svalnat, dekorera den genom att göra traditionella motiv med kanel.

Betygsätt

★ 0,0 · 0 betyg

Logga in för att betygsätta och kommentera.

Kommentarer

Inga kommentarer än.