Solyanka (rik kött och sur soppa)

Ingredienser ({{ checkedCount }}/4)

• 200g kokt nötkött, 150g korv och 150g rökt kött (tärnat)
• 3 inlagda gurkor (tärnade) och ett halvt teglas saltgurka
• 1 lök, 2 msk tomatpuré, oliver och citronskivor
• gräddfil

Tillagning

1. 1

   Fräs det hackade köttet och korvarna lätt i smör och tillsätt tomatpurén.

2. 2

   Tillsätt buljongen, tärnad saltgurka och saltgurka i grytan och låt koka i 20 minuter.

3. 3

   Tillsätt urkärnade oliver och låt det brygga i ytterligare 5 minuter.

4. 4

   Lägg den i skålar och servera varm med citronskiva och gräddfil.

Betygsätt

★ 0,0 · 0 betyg

Logga in för att betygsätta och kommentera.

Kommentarer

Inga kommentarer än.