Stamppot Hutspot (holländsk potatis- och morotsmos)

Ingredienser ({{ checkedCount }}/4)

• 1 kg potatis och 500 g morötter (skalad och grovt hackad)
• 2 stora lökar
• 50 g smör, ett halvt glas varm mjölk
• Till servering: 4 rökta holländska korvar (Rookworst) och senap

Tillagning

1. 1

   Koka potatis, morötter och lök i samma gryta i saltat vatten i 25 minuter tills de är mjuka och rinna av.

2. 2

   Tillsätt smör och varm mjölk och mosa det med en puréstöt tills det förblir lite strävt.

3. 3

   Skiva de rökta korvarna kokta i separat vatten.

4. 4

   Lägg den varma purén på tallrikarna, gör en grop i mitten, lägg korvarna och servera med senap.

Betygsätt

★ 0,0 · 0 betyg

Logga in för att betygsätta och kommentera.

Kommentarer

Inga kommentarer än.