Stroopwafel (holländsk karamellvåffla)

Ingredienser ({{ checkedCount }}/2)

• Deg: 3 koppar mjöl, 100 g smält smör, en halv kopp socker, 1 förpackning torrjäst, varmt vatten.
• Karamellfyllning: 1 dl farinsocker, en halv kopp melass/majssirap, 50 g smör, 1 tsk kanel

Tillagning

1. 1

   Knåda en mjuk deg med mjöl, jäst, socker, smör och vatten och låt jäsa i 45 minuter.

2. 2

   Gör små bollar och grädda dem i den uppvärmda våffelmaskinen som tunna skivor i 1-2 minuter vardera.

3. 3

   Medan den varma våfflorna fortfarande är mjuk, skär den tunt på mitten horisontellt.

4. 4

   Applicera den varma kolasåsen du förberedde genom att koka farinsocker, melass, smör och kanel och stick den emellan.

Betygsätt

★ 0,0 · 0 betyg

Logga in för att betygsätta och kommentera.

Kommentarer

Inga kommentarer än.