Tempura med grönsaker och skaldjur

Ingredienser ({{ checkedCount }}/4)

• 6 stora rensade räkor
• Sötpotatis, zucchini och svamp skivad i ringar
• Till degen: 1 glas mjöl, 1 äggula, 1 glas iskallt mineralvatten
• Tentsuyu dippsås

Tillagning

1. 1

   Blanda ismineralvattnet, äggulan och mjölet väldigt lite (det är okej om det finns klumpar kvar, det måste hålla sig kallt).

2. 2

   Mjöla räkorna och grönsaksskivorna och doppa dem sedan i den iskalla tempurasmeten.

3. 3

   Stek i het olja i 180 grader i 2-3 minuter tills det blir knaprigt utan att bli gyllenbrunt och låt rinna av.

Betygsätt

★ 0,0 · 0 betyg

Logga in för att betygsätta och kommentera.

Kommentarer

Inga kommentarer än.