Takoyaki (degbollar med bläckfisk)

Ingredienser ({{ checkedCount }}/4)

• 150 g kokt bläckfisk (tärnad)
• 1 dl mjöl, 2 dl dashifond, 2 ägg
• Hackad vårlök och inlagd ingefära
• Takoyakisås, Kewpiemajonnäs och noripulver

Tillagning

1. 1

   Förbered en flytande deg genom att blanda mjöl, dashi och ägg.

2. 2

   Olja in den speciella pittakoyaki-pannan, häll degen i hålen och placera bläckfiskbitar i mitten.

3. 3

   Vänd degen hela tiden med hjälp av en pinne och vänd den till släta bollar.

4. 4

   Servera varm genom att ringla sås, majonnäs och noripulver ovanpå.

Betygsätt

★ 0,0 · 0 betyg

Logga in för att betygsätta och kommentera.

Kommentarer

Inga kommentarer än.