Tamagoyaki (japansk rullad omelett i lager)

Ingredienser ({{ checkedCount }}/3)

• 3 ägg
• 1 msk dashibuljong, 1 tsk sojasås, 1 tsk socker och mirin
• Olja (för att smörja pannan)

Tillagning

1. 1

   Vispa äggen lätt med dashi, soja, socker och mirin utan att skumma.

2. 2

   Olja in den rektangulära Tamagoyaki-pannan och häll ett tunt lager av äggblandningen.

3. 3

   När ägget är halvkokt, rulla det med hjälp av pinnar och dra det till kanten av pannan.

4. 4

   Olja pannan igen och häll ny blandning, häll den under den första rullen och upprepa inslagningsprocessen i lager tills ägget är färdigt.

Betygsätt

★ 0,0 · 0 betyg

Logga in för att betygsätta och kommentera.

Kommentarer

Inga kommentarer än.