Dim Sum (Räkor Har Gow)

Ingredienser ({{ checkedCount }}/4)

• 1 dl vetestärkelse och en halv dl rismjöl
• kokande vatten
• 250 g hackade räkor
• Sesamolja, ingefära, vårlök och lätt sojasås

Tillagning

1. 1

   Få en smidig och genomskinlig deg genom att knåda stärkelse och mjöl med kokande vatten.

2. 2

   Ta bitar från degen och rulla dem till tunna cirklar.

3. 3

   Lägg räkblandningen blandad med kryddor och stäng den i form av en halvmåne.

4. 4

   Koka i ångkorgen på hög värme tills den är genomskinlig i ca 8-10 minuter.

Betygsätt

★ 0,0 · 0 betyg

Logga in för att betygsätta och kommentera.

Kommentarer

Inga kommentarer än.