Autentisk Tonkatsu (japanskt krispig panerad fläsk/oxfilé)

Ingredienser ({{ checkedCount }}/4)

• 2 st tjockskurna oxfiléer eller fläskkotletter
• Mjöl, uppvispat ägg och massor av Panko ströbröd
• Frityrolja och finhackad färskkål
• Tonkatsu-sås: Worchestershiresås, ketchup, ostronsås och lite socker

Tillagning

1. 1

   Ta bort senorna från köttet, slå dem tunt och strö salt och peppar på dem.

2. 2

   Doppa ordentligt i mjöl, uppvispat ägg respektive rikligt med Panko ströbröd.

3. 3

   Kızgın derinde dışı çıtır, içi sulu kalacak şekilde 4-5 dakika kızartıp havlu kağıda alın.

4. 4

   Skär i tunna strimlor och servera med rikligt med strimlad vitkål och Tonkatsusås.

Betygsätt

★ 0,0 · 0 betyg

Logga in för att betygsätta och kommentera.

Kommentarer

Inga kommentarer än.