Tteokbokki (kryddig riskaka)

Ingredienser ({{ checkedCount }}/5)

• 300 g koreansk riskaka (Tteok)
• 2 koreanska fiskkakor (Eomuk - skivade)
• 2 dl ansjovis/dashifond eller vatten
• 2 msk Gochujang-pasta och 1 msk Gochugaru (koreansk chilipeppar)
• 1 msk socker, vårlök och kokt ägg

Tillagning

1. 1

   Förbered såsen genom att tillsätta vatten, Gochujang, Gochugaru och socker i grytan och koka upp.

2. 2

   Släng i de mjukgjorda riskakorna och fiskkakeskivorna.

3. 3

   Koka på låg värme i 10 minuter tills såsen tjocknar och riskakorna är mjuka/gummi.

4. 4

   Servera varm med vårlök och kokta ägg ovanpå.

Betygsätt

★ 0,0 · 0 betyg

Logga in för att betygsätta och kommentera.

Kommentarer

Inga kommentarer än.